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新じゃがと牛肉の甘辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
桃くるみ
新じゃがを皮ごと使った、おかずやおつまみに良く合う一品♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
新じゃが
小さめ6〜8個
牛肉(バラ、薄切り肉)
150g
サラダ油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
作り方
1
新じゃがは良く洗って皮ごと1㎝の輪切りに、牛肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、新じゃがを並べて焼き色が付くまで両面約4分ずつ焼く。
3
牛肉を入れて色が変わるまで炒めたら☆を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新じゃがを買ったので皮ごと美味しく食べたくて作りました。
公開日:2016/01/21
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桃くるみ
ご訪問ありがとうございます。 身近な食材で作れる、ほっこりおうちご飯♪がモットーです♡ よろしくお願いします♪
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