里芋とサニーレタスのポテサラ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
里芋は一口大に切り、塩でもむ。水で洗い流して滑りをとる。
熱湯で串が通るまで茹でたらザルにとり、水気を飛ばす。 -
2
里芋が熱いうちに綿棒で潰す。
サニーレタスは一口大にちぎる。
カニカマは食べやすい長さに切り、手でさく。 - 3 里芋・マヨネーズ大さじ3・出汁醤油小さじ2を混ぜる。
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4
サニーレタス・カニカマを加えてザックリ混ぜる。
出来上がり♪
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