簡単♪鶏ムネ肉とピーマンの炒め物♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏胸肉 200g
- ピーマン 大3個
- たけのこ水煮 150g
- もやし 1袋
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ☆にんにく（チューブ） 3㎝
- ☆しょうが（チューブ） 3㎝
- ☆中華スープの素 小さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆オイスターソース 大さじ1
- 油 適量
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
ピーマンは5㎜幅くらいに切る。
たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。
-
2
鶏ムネ肉を細切りにし、ポリ袋かボールに入れたら塩・コショウ・酒・片栗粉を入れ馴染ませる。
-
3
フライパンに油をひき②を炒める。
鶏ムネ肉の色が変わってきたら①を加え軽く塩・コショウをして炒める
-
4
鶏ムネ肉に火が通ったら、もやしと☆の調味料を加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れたら完成♡
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