揚げそら豆♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は鞘から出した状態で300グラム。
   そら豆のお尻の部分に(黒い部分が頭)、包丁で軽く切れ込みを入れる。

2. 2

   熱したサラダ油に豆を入れて揚げる。
   皮から中身が出てきたら取り出す。

3. 3

   軽く油をきって、熱いうちに塩少々・粗挽きこしょう少々をまぶす。
   出来上がり♪