簡単☆ピリッと柑橘系☆山椒おからの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※「食品乾燥機で山椒の実」こちらもご覧ください！
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2. 2 「食品乾燥機で乾燥コンニャク」

   

3. 3 おからを用意します。

   

4. 4 乾燥山椒を用意します。

   

5. 5 乾燥させたニンジン・ゴボウ・コンニャク、グリーンピースを用意します。グリーンピースは下茹でしておきます。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をしいて、おからをパラパラになるまで炒ります。

   

7. 7 フライパンに3の山椒と4のグリーンピース以外を入れて、軽くかき混ぜます。

   

8. 8 水に調味料を加え混ぜ合わせておきます。それを6に加え、汁気がなくなるまで煮ます。

   

9. 9 汁気がなくなったらグリーンピースを混ぜ入れ、できあがり！

   

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