サクサクビーフカツレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しょうがをすりおろします。
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2
牛肉にしょうが、醤油で下味を付け、一時間なじませます。小麦粉をまぶします。
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3
牛肉スライスをまとめ、厚さ1cmほどになるように成形します。溶き卵、青のりをまぶしたパン粉をつけます。
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4
フライパンに1cm油をひき、カツを入れます。中火で3分、裏返して2分あげます。油を切り、お皿に盛りレタスと水菜を添えます
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- サクサクビーフカツレツ
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まめもにお2015/04/06 12:56
こんにちわ♪サクサクの衣で、美味しかったです (^_^)
生姜の香りが効いていて、サッパリしていますね☆
おつまみにピッタリでした♪
ごちそう様でした〜♥
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