カツオのたたきのとろろ丼♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長芋(13センチくらい)は摩り下ろして、粉末和風だし小さじ1を混ぜる。
-
2
カツオは1センチ幅に切る。
生姜は摩り下ろす。
長ネギは小口切りにし、水に10分さらす。水気を絞る。 -
3
温かいご飯に長芋をかけ、カツオ・生姜・長ネギをのせる。
カツオの上にポン酢小さじ1.5ほどをかけて出来上がり♪
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- かつおのたたき
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