かつおのたたきの薬味キムチ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キムチはみじん切りにする。
-
2
みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする。
青ネギは小口切りにする。 - 3 かつおは食べやすい厚みに切る。
- 4 ボウルに1と2とおろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、ごま油を入れてよく混ぜ、3を加えて和える。
- 5 器に盛り、ごまをふる。
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