グリーンピースと玉ねぎの卵とじ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 グリーンピースにかぶるくらいの水と塩小さじ1/2を入れて、5~6分茹でる。
-
2
卵2個を割りほぐす。
玉ねぎは薄切り。 -
3
水1カップ・粉末和風だし小さじ1・砂糖小さじ2・醤油大さじ1・酒大さじ1・みりん大さじ1を沸かす。
グリーンピース・玉ねぎを加えて煮る。 -
4
玉ねぎが透き通ったら、卵を流しいれる。
卵が固まったら出来上がり♪
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- グリーンピース
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