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*春キャベツとハムの卵とじ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 春キャベツ

    70 g

  • ハム

    2 枚

  • 玉子

    1 個

  • 一 つまみ

  • 胡椒

    2 振り

  • バター

    5 g

  • サラダ油

    小さじ 1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*春キャベツとハムの卵とじ*
  • 100円以下

キャベツの緑、玉子の黄色、ハムの桃色、春っぽい色合いの卵とじです。。。

作り方

  • 1

    フライパンを中火で熱し、ざく切りにしたキャベツをサラダ油とバターで炒めます。

  • 2

    しんなりし始めたらダイス切りにしたハムを加え、塩胡椒します。

  • 3

    割溶いた玉子を流し入れザックリと混ぜ合わせます。

  • 4

    半熟が残る程度で火を止めます。

  • 5

    お皿に盛り付けできあがり☆

きっかけ

もう春休みが始まり、子供のお昼に作りました。春キャベツを3個も貰ったので消費に。。。

おいしくなるコツ

仕上げにバターを加えても香りが良いと思います。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > 卵とじ

レシピID: 1300007523

公開日:2014.03.24

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つくったよレポート 14件(13人)

  • 2020.02.11

    春キャベツ、いいですね♪
    高野豆腐が余ってたので、薄めた麺つゆで戻してから加えてみました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.05.21

    おいしかったです♪

    お口に合って良かったです☆つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2018.11.07

    簡単に、すっごく美味しくできました!

    お口に合って良かったです♪つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2018.02.16

    色鮮やかで爽やかな一品でした!春が待ち遠しいですね♪

    キャベツがまだ高いのに作って下さり感謝です!つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
キャベツとハムの卵とじ
料理用途
普段の料理

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