*春キャベツとハムの卵とじ* レシピ・作り方

*春キャベツとハムの卵とじ*
  • 5分以内
  • 100円以下
はい 山田です
はい 山田です
キャベツの緑、玉子の黄色、ハムの桃色、春っぽい色合いの卵とじです。。。

材料(1~2人分)

  • 春キャベツ 70 g
  • ハム 2 枚
  • 玉子 1 個
  • 一 つまみ
  • 胡椒 2 振り
  • バター 5 g
  • サラダ油 小さじ 1/2

作り方

  1. 1 フライパンを中火で熱し、ざく切りにしたキャベツをサラダ油とバターで炒めます。
  2. 2 しんなりし始めたらダイス切りにしたハムを加え、塩胡椒します。
  3. 3 割溶いた玉子を流し入れザックリと混ぜ合わせます。
  4. 4 半熟が残る程度で火を止めます。
  5. 5 お皿に盛り付けできあがり☆

きっかけ

もう春休みが始まり、子供のお昼に作りました。春キャベツを3個も貰ったので消費に。。。

おいしくなるコツ

仕上げにバターを加えても香りが良いと思います。

  • レシピID:1300007523
  • 公開日:2014/03/24
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カテゴリ
キャベツ卵とじ
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春キャベツ ハム 玉子 キャベツ
料理名
キャベツとハムの卵とじ
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つくったよレポート(30件)

  • 青い空14
    青い空14
    2023/05/20 19:51
    *春キャベツとハムの卵とじ*
    春キャベツ大好きです。美味しいですよね。レシピありがとうございます!
  • ラノ
    ラノ
    2023/03/15 20:19
    *春キャベツとハムの卵とじ*
    簡単に美味しくできました
  • ピカピ
    ピカピ
    2022/10/29 20:45
    *春キャベツとハムの卵とじ*
    冷蔵庫にあった食材で出来て嬉しいです(^^)
    味もバターが効いてて美味しかったです!
  • konkon0657
    konkon0657
    2022/10/12 19:58
    *春キャベツとハムの卵とじ*
    普通のキャベツで。弁当にいいですね。

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