小松菜と厚揚げの生姜煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をまわしかけ一口大に切る。
小松菜は2㎝幅に切る。
生姜は千切り。
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2
水2カップ・醬油大さじ2.5・みりん大さじ2・砂糖大さじ1・粉末和風だし小さじ1を沸かす。
-
3
厚揚げ・生姜を入れて5分ほど煮る。
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4
小松菜の芯→葉の順に加え、野菜に火が通ったら火を消す。
冷まして味を馴染ませたら出来上がり♪
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