ほうれん草とベーコンの豆乳スープ♪ レシピ・作り方

ほうれん草とベーコンの豆乳スープ♪
テツオ63
テツオ63
美味しいよ♪

材料(4人分)

  • ほうれん草 1/2袋
  • ベーコン 2~3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1かけ
  • 無調整豆乳 2カップ
  • 2カップ
  • 固形コンソメ 2個
  • 塩こしょう 少々
  • バター 大さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草は熱湯でさっと茹でて、2㎝幅に切る。
    ベーコンは細切り。
    玉ねぎは薄切り。
    ニンニクはみじん切り。
  2. 2 バター大さじ1をひき、ニンニク→ベーコン→玉ねぎの順に炒める。
  3. 3 玉ねぎが透き通ったら、水2カップ・固形コンソメ2個を入れて煮る。
  4. 4 コンソメが溶けたら、豆乳2カップを加えて、弱火で煮る。
  5. 5 くつくつと沸いてきたら、ほうれん草を加え、塩こしょう少々で整える。
    軽く温めて出来上がり♪

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1300007148
  • 公開日:2014/02/09

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つくったよレポート(4件)

  • 赤フチメガネ
    赤フチメガネ
    2019/12/18 21:08
    ほうれん草とベーコンの豆乳スープ♪
    お腹の中から温まりました。にんにくを入れるのは意外でしたがとてもよくあっていました!ごちそうさまでした
  • yukan0
    yukan0
    2019/11/29 13:16
    ほうれん草とベーコンの豆乳スープ♪
    寒い時に、ぴったりで美味しかったです☆
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2014/11/04 21:44
    ほうれん草とベーコンの豆乳スープ♪
    美味しかったです☆
    ご馳走様でした(^o^)/
  • nanata428
    nanata428
    2014/10/06 09:32
    ほうれん草とベーコンの豆乳スープ♪
    とっても簡単に出来て、身体もあったまりました〜\(^o^)/これからの季節朝ごはんに良いですね♪また作ります!

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