イカのみりん焼き♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
生姜は摩り下ろす。
イカは水気をふき取り、胴体に切れ目を入れる。小ぶりなイカなので、ゲソもついたままにしてます。
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2
醬油大さじ2・みりん大さじ2・砂糖小さじ2・生姜・イカを袋に入れて1時間ほどおく。
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3
汁気をきって、軽く表面を拭き、サラダ油少々をひき焼く。
漬けダレはとっておく。
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4
表面に焼き色がついたら、漬けダレ少々をかけて煮絡める。
出来上がり♪
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