*豆腐ステーキ はちみつ味噌添え* レシピ・作り方

*豆腐ステーキ はちみつ味噌添え*
  • 約30分
  • 100円以下
はい 山田です
はい 山田です
豆腐ステーキに合う合う!はちみつ味噌~♪

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 1/3 丁
  • 米粉 小さじ 1程
  • 一 つまみ
  • 胡椒 2 振り
  • サラダ油 小さじ 1
  • はちみつ味噌1300007008 小さじ 2

作り方

  1. 1 木綿豆腐は2.5センチ程の厚さに切り、キッチンペーパーに包んで水切りします。ペーパーを何度か変えながらやると時短です。15分程。
  2. 2 両面に塩胡椒で下味を付け、米粉を全面にまぶし付けます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を敷き中火で焼きます。
  4. 4 全部の面を焼きつけてお皿に移します。
  5. 5 はちみつ味噌を添えて出来上がり☆

きっかけ

はちみつ味噌を作ったので、どんな献立みしようか考えて、豆腐が合うかな?と思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

はちみつ味噌のIDは1300007008です。参考にどーぞ☆ 米粉を小麦粉で代用しても可。 豆腐の水切りに関しては、時間のある方は3時間~半日とか、長く置いて自然に水切りするのもおススメです。

  • レシピID:1300007050
  • 公開日:2014/01/29
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カテゴリ
豆腐ステーキ
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豆腐ステーキ はちみつ味噌 豆腐 簡単
料理名
豆腐ステーキ はちみつ味噌添え
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