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*レモンクリームパスタ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • フジッリパスタ

    70 g

  • レモンソルトのレモン

    一 切れ

  • 生クリーム

    60cc

  • 黒こしょう

    2回ガリガリ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*レモンクリームパスタ*
  • 100円以下

NHKアサイチで見て作ってみました。イタリア料理が好きな方にはおススメですが。。。

作り方

  • 1

    フジッリを袋裏表示通りに茹でます。

  • 2

    レモンソルトのレモン部分だけを使用します。

  • 3

    千切りにします。

  • 4

    フライパンに茹で上がったフジッリ、レモンソルトの皮、生クリームを加え中火の弱火にかけます。混ぜ続け、トロリとして来たらお皿に盛り、黒こしょうを挽きかけます。

きっかけ

アサイチで見て、作ってみたかったのでやってみました。5年物を使っていたから私のは年季みたいのが足りない味でした(泣 まだまだ角が立っている感じに出来てしまいました。

おいしくなるコツ

レモンの内側の白い部分は切り捨てた方が渋い感じが少なくなると思います。

レシピID: 1300006983

公開日:2014.01.23

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.11.06

    残っていたブロッコリーも入れてスパゲッティで作ってみました。
    レモンもかわごと食べられてしまいますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。

    ブロッコリーのさし色がキレイで美味しそうですね☆つくレポありがとうございました♬

    お返事を見る

  • 2014.08.23

    数ヶ月前に塩漬けしたレモンを使って。
    塩レモンの爽やかさとまろやかさが際立つパスタですね♪
    カンタンおいしくできました。

    何か月か経ったレモンソルトですと角が取れていて美味しく出来ますよね♬盛り付けも美味しそうですネ(*^_^*)つくレポありがとうございました☆

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関連情報

料理名
レモンクリームパスタ
料理用途
普段の料理

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