冬瓜とチンゲン菜の生姜スープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生姜は千切り。
ベーコンは細切り。
冬瓜は5ミリ幅の一口大にきる。
チンゲン菜は、芯は細切り、葉はざく切り。
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2
水4カップ・鶏がら粉末大さじ1を入れて沸かす。
冬瓜・ベーコン・生姜を加えて、4～5分煮る。
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3
冬瓜が透き通ってきたら、チンゲン菜の芯→葉の順に入れる。
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4
塩1/8強・こしょう少々で整える。
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