牛ごぼう丼 レシピ・作り方
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牛丼にごぼうとコンニャクを入れて、ボリュームアップ♩いろんな食感も味わえて美味しいです！牛ごぼうはたくさん出来るので、お弁当のおかずにしたりうどんにトッピングに
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうの水煮、きんぴら用コンニャクは水気をとっておく。
玉ねぎはくし切りに。 -
2
フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎ、牛肉、ごぼう、コンニャクを炒める。
お肉の色が変わり炒まったら、出し汁、酒、砂糖、しょうゆの順に入れて10分ほど煮る、 -
3
お弁当用や冷凍用に取り分けて、
のこりを溶いた玉子でとじる。
温かいご飯に盛り付けて万能ねぎをちらして出来上がり♩
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