スパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り。ジャガイモは2ミリ幅に切り、水にさらす。
- 2 ジャガイモをザルに上げ軽く水気を切って、サラダ油大さじ1・塩こしょう少々を塗す。ラップをしてレンジ600Wで4~5分加熱。
- 3 サラダ油小さじ1をひき、玉ねぎを炒める。しんなりして甘くなるまで炒めます。
- 4 卵4個を割りほぐし、塩こしょう少々・玉ねぎ・ジャガイモを加えて混ぜる。ジャガイモ・玉ねぎは冷めてなくてかまいません。
- 5 サラダ油大さじ1弱を熱し、卵を流し入れる。始めは中火くらいで焼いて、淵がかたまってきたら弱火に。
- 6 焼き色がついたら、返して裏面も焼く。
- 7 皿につけてケチャップをかける。出来上がり♪
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つくったよレポート(2件)
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kkikk2015/04/21 19:08おいしーい!
美味しくいただきました♪ -
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2013/05/28 13:43とても美味しかったですよ。
じゃがいもは薄く切って、電子レンジ、全体的に焼いても横に広がる感じで、口の中でも広がりも良かったです。
火通りも良いですね。