トマトとナスの炒め素麺♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナス・トマトは1.5センチ角に切る。生姜はみじん切り。トマトは皮をむきましたが、気にならないようならついたままでも。
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2
ごま油大さじ2をひき、生姜→ナス→トマトの順に炒め、塩こしょう少々をふる。トマトは温まる程度でいいです。火を止め素麺茹で上がり待ち。
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3
素麺を茹でます。
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4
茹で上がった素麺は水で洗い、ザルにあげて水を切る。
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5
フライパンを火にかけ、素麺を加え混ぜ合わせる。醬油大さじ2を入れ、手早く炒め合わせて出来上がり。
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sosu09292014/07/27 10:10
美味しくいただきました。ご馳走様でした！
