シーフード焼きうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍シーフッドミックスは熱湯をまわしかけて臭みを取る。エリンギ・キャベツは食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 サラダ油大さじ1を熱し、キャベツとエリンギを軽く炒める。

   

3. 3 シーフードミックスを加え全体に混ぜる。

   

4. 4 うどんを入れ、麺が温まるまで蓋をして軽く蒸す。酒少々をふりかけておくと、麺がほぐれやすいです。

   

5. 5 麺と具を混ぜ合わせる。

   

6. 6 焼きそばソース大さじ3を加えて混ぜ、塩こしょう少々で調節。出来上がり♪