鶏胸肉とじゃが芋の煮物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は皮をのけて3cmほどの大きさに切っておく。じゃが芋は1口大に切る。玉ねぎは半分に切り、平らな部分を下にして横から薄く切る。
- 2 フライパンを熱したら、バターを溶かして鶏肉を入れて炒める、塩、こしょうをして更に炒める。白っぽくなったら一度取り出しておく。
- 3 鍋に玉ねぎを入れて炒める。じゃが芋も炒める。水を入れて、固形スープ、しょうゆ、はちみつ、2の鶏肉を入れて小さな火でコトコトと20分~30分程煮たら出来上がり。
きっかけ
料理の本にあったのを自分なりにアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
前日から作ってあったので味がしみて美味しく出来ました。
- レシピID:1300004510
- 公開日:2012/12/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉とじゃが芋の煮物
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