子供が喜ぶ！鳥の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 鶏肉（モモ肉） 3枚
- ●醤油 大さじ2
- ●料理酒 大さじ1
- ●しょうが（チューブで可） 少量
- ●塩コショウ 少量
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、ボールに水を入れ2～3分浸す
- 2 ボールの水を捨て鶏肉、●の調味料を入れ1時間位漬け込む
- 3 水気が多いとカラッと揚がらないのでキッチンペーパーで水分を取る
- 4 片栗粉をつけて160℃の油で2分、180℃にして1分カリッと揚げる
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鳥の唐揚げ
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ヒロママ10162012/12/18 11:14
お弁当箱から失礼します♪幼稚園児の息子たち（３歳＆６歳）のお弁当に★美味しかった～♪って帰ってくるはず＾＾
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