ぶりの煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶり 2切れ
- ■しょう油 大2
- ■酒 大2
- ■砂糖 大2
- ■みりん 小1
- ■本だし 小1
- 水 200㏄
作り方
- 1 沸騰したお湯にぶりをくぐらせる
- 2 ■調味料と水を合わせて火にかける
-
3
沸騰したらぶりを入れ
落し蓋をして
煮汁が少なくなって（１/３くらい）ちょうどよい味付けになるまで煮る
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの煮つけ
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ひなりな05042014/02/26 10:23
味付け好みでしたー＾－＾ｖうちの3歳の娘もぱくぱく食べてくれたのでまたリピします☆
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