カリフラワーのタルタルサラダ レシピ・作り方

カリフラワーのタルタルサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
UQママ
UQママ
カリフラワーが安く手に入ったので自家製ピクルスと合わせてみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは小房に分け固めに茹でます。
  2. 2 茹で卵とピクルスをみじん切りにします。簡単ピクルス レシピID:1300001803  があると色とりどりでピクルスも華やか!
  3. 3 2と☆を混ぜ合わせます。
    塩麹は家庭により塩加減がまちまちなので 味見をしながら調整してください。
  4. 4 カリフラワーとタルタルソースを盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

家にある自家製ピクルスでタルタルソースっぽいものを作ってみた

おいしくなるコツ

塩麹の加減で味が変わってきます。お好みで胡椒を振るとピリっと締まっていい感じです。

  • レシピID:1300003137
  • 公開日:2012/01/24
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カテゴリ
カリフラワー
関連キーワード
カリフラワー タルタルソース 噛みごたえがある ダイエット
料理名
カリフラワーのサラダ
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