カリフラワーのタルタルサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分け固めに茹でます。
- 2 茹で卵とピクルスをみじん切りにします。簡単ピクルス レシピID:1300001803 があると色とりどりでピクルスも華やか!
-
3
2と☆を混ぜ合わせます。
塩麹は家庭により塩加減がまちまちなので 味見をしながら調整してください。 - 4 カリフラワーとタルタルソースを盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
家にある自家製ピクルスでタルタルソースっぽいものを作ってみた
おいしくなるコツ
塩麹の加減で味が変わってきます。お好みで胡椒を振るとピリっと締まっていい感じです。
- レシピID:1300003137
- 公開日:2012/01/24
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーのサラダ
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