体が温まる♪簡単鶏そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ごぼうは細切りにして水にさらす。細ねぎは刻んでおく。
- 2 蕎麦をゆでる。その時いっしょにブロッコリーも時間差で入れて茹でる。
- 3 小鍋にそばつゆ(希釈にあわせて水を入れる)を温め、1とチキンナゲットを煮込み、白ゴマと削りかつおを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 どんぶりに蕎麦を盛り、具を先に上に並べてからつゆを回しかける。
きっかけ
お昼を簡単に済ませ、且つ寒い季節にポカポカになれるものを考えました。
おいしくなるコツ
カレー味のチキンナゲット(レシピID:1300002824)を使用しました。また、そばつゆはあっこサンバさんのかえし(レシピID: 1290004463)を参考に手作りしています。
- レシピID:1300002842
- 公開日:2011/11/23
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 鶏そば
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