チキンナゲット☆カレー味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 100ｇ
- 鶏ももひき肉 80ｇ
- パン粉 大2
- カレー粉 小1
- 生姜（チューブ入り） 3cm
- しょう油 小1/2
- 塩 少々
- 細ネギ（あれば） 適宜
- ☆小麦粉 大3
- ☆水 大2
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
鶏むね肉を粗みじんにし、もも挽肉、パン粉と合わせて包丁でたたく。
- 2 1に生姜、カレー粉、塩、しょう油を加えてよく混ぜて練る。
- 3 小さめのフライパンに揚げ油を2cm弱入れ、火にかける。
-
4
2を一口大にまとめ、☆印の材料を混ぜた衣をつけ、フライパンで両面揚げ焼きにする。
- 5 器に盛り、お好みで刻み小ネギを上からかける。
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- 料理名
- チキンナゲット
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