さつまいものマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（1～1.5人分）
作り方
- 1 サツマイモはよく洗い、1センチ角に切って5分位水にさらしておく。
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2
①のサツマイモをザルにあげて水を切り、耐熱皿に重ならないように並べる。
電子レンジに入れ、500ｗで5分間チンする。 - 3 ボウルの中で、マヨネーズ・マスタード・醤油を混ぜ合わせておく。
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4
サツマイモが柔らかくなったら③の中に入れて混ぜ合わせる。
煎りゴマを振りかけたら完成～。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものサラダ
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コスモス２０１２2011/10/31 20:28
さつま芋サラダのいろいろな食べ方を試しています。この味つけもおいしいです。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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旬のサツマイモをサラダに（＾＾）
自然の甘さのサラダは、ワインなどにも合いそうです♪