カフェ風♪ひとくちポークステーキのアボカ丼 レシピ・作り方
材料（1.5～2人分）
作り方
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1
豚肉は端に所々切れ目を入れておき、塩・ブラックペッパーを両面に振る。
アボカドはさいの目状に切ってレモン汁を振りかけておく。 -
2
にんにくはスライスしフライパンに入れてオリーブオイルを注いで火をつける。
弱火～中火で焦がさないようににんにくチップを作る。 -
3
②のにんにくチップだけを取り除いておき、豚肉を入れて両面をこんがり焼く。
ご飯をお皿に盛り付る。
◎印を混ぜ合わせて、わさび醤油を作っておく。 - 4 豚肉に香ばしい焼き色が付いたら一口大に切り分け、油ごとアボカドと共にご飯の横に盛り付ける。
-
5
にんにくチップを上から振りかけ、◎わさび醤油を掛けたら完成～。
（今回は炒めたシシトウを横に添えています）
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ポークステーキとアボカド丼
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好評でした（＾＾）
家にある調味料で♪