ゆずのさっぱりドレッシング☆野菜チップスサラダ レシピ・作り方

ゆずのさっぱりドレッシング☆野菜チップスサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
tsuyumi-mama
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ドレッシングにはちみつを入れると、酢のとんがった味がまろやかに♪
普通のぽん酢で作ってもおいしいですよ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじん、さつまいも、れんこんをスライサーで薄切りにし、180度の油でカラッと揚げる。
  2. 2 水菜を洗って食べやすい大きさに切る。
  3. 3 ゆず塩ぽん酢、あまくちしょうゆ、ごま油、はちみつを混ぜ合わせる。
  4. 4 1と2をお皿に盛り付け、3のドレッシングをかけていただきます。

きっかけ

ダイエット中の夫のため、しっかりおかずになるサラダを作りたくて考えました!

おいしくなるコツ

れんこんはスライスしたらすぐに油に入れること☆ 必ず油が熱くなってから野菜を入れること☆

  • レシピID:1300002083
  • 公開日:2011/06/27
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カテゴリ
にんじん
関連キーワード
おかずの星2011 ゆず ダイエット お酒に合う
料理名
サラダ
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