シリコンスチーマーdeシューマイチリソース レシピ・作り方

シリコンスチーマーdeシューマイチリソース
  • 約15分
  • 300円前後
ひまわり母ちゃん
ひまわり母ちゃん
フライパンいらずで、簡単チリソースができます。

材料(4人分)

  • 焼売 12個
  • 白菜・玉ねぎ・ピーマンほか 適量
  • ケチャップ 大3
  • しょうがみじん切り 大1
  • にんにくみじん切り 小1
  • 中華スープ 50cc
  • 大1
  • 砂糖 大1
  • 豆板醤 小1
  • しょうゆ 大1
  • 水溶き片栗粉 大1

作り方

  1. 1 シリコンスチーマーに片栗粉以外の調味料を入れて、混ぜる。
    焼売が冷凍の場合は、軽くチンしておく。ニンジンなどの火の通しにくい野菜もチンしておく。
  2. 2 好みの野菜を入れて、蓋をして、レンジで3分チン。
  3. 3 野菜に8分目くらい火が通りましたら、(まだの場合、さらに加熱する)焼売を入れて、2分チン。
  4. 4 ピーマン・水溶き片栗粉を入れ、さらに2~3分チン。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、晩ごはんをと。エビがなかったのでエビの代わりに冷凍してあった焼売があったので、チリソースにしました。

おいしくなるコツ

焼売を使いましたが、エビはもちろん、冷凍のから揚げなどでもおいしくできます。

  • レシピID:1300002044
  • 公開日:2011/06/20
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カテゴリ
その他のお肉加工品焼売(シュウマイ)
関連キーワード
おかずの星2011 シリコンスチーマーで ガスをつかわない 節約
料理名
焼売のチリソース炒め
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