パラッと簡単♪明太子のチャーハン レシピ・作り方

パラッと簡単♪明太子のチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
めろ66
めろ66
ご飯がパラッとして美味しいです★

材料(2人分)

  • ご飯 2膳分
  • 1個
  • 辛子明太子 1腹
  • 万能ネギ(小口切り) 大さじ4~5
  • ウェイパー 小さじ1/4
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 卵を解きほぐし、ご飯と混ぜ合わせておく。
    (できればご飯粒、一粒づつが卵でコーティングされるようにほぐして下さい。)
  2. 2 辛子明太子の薄皮を剥がしておく。
    フライパンにサラダ油を熱し、①のご飯を混ぜながら炒めていく。
  3. 3 卵が固まってきてパラッとしてきたら、ウェイパーを加えて更に混ぜながら炒める。
  4. 4 最後に、小口切りにした万能ネギと辛子明太子を加えて、サッと混ぜ合わせたら完成~。

きっかけ

少ない材料で簡単にできます

おいしくなるコツ

ご飯は、冷凍ご飯を冷蔵庫で解凍したものを使いました☆ 出来上がりがパラッとします♪ 辛子明太子はあまり加熱しすぎない方が美味しいと思います。

  • レシピID:1300001819
  • 公開日:2011/05/29
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カテゴリ
その他のチャーハン明太子
料理名
明太子チャーハン
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つくったよレポート(2件)

  • CHIKA0822
    CHIKA0822
    2019/03/02 11:15
    パラッと簡単♪明太子のチャーハン
    簡単美味しく出来ました♬︎♡
  • あいぼそ
    あいぼそ
    2014/06/05 21:48
    パラッと簡単♪明太子のチャーハン
    とっても簡単に美味しくできました。ご飯がいい感じにパラパラに仕上がったので良かったです。

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