たらのカレーソテー レシピ・作り方

たらのカレーソテー
ちゃーちゃんまま
ちゃーちゃんまま
たらに衣をまぶして焼くだけの簡単レシピ。
カレーの味が食欲をそそります。

材料(4人分)

  • たらの切り身 4切れ
  • 米粉 大さじ4
  • カレー粉 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1 たらに塩コショウで下味をつける。ボウルに米粉とカレー粉、塩を入れよく混ぜて水を少しずつ加えて天ぷらの衣より少し固めに仕上げて衣を作る。
  2. 2 フライパンに油を入れて熱し、たらの水気をふき衣にくぐらせて両面をしっかり焼いたら出来上がり。

きっかけ

いつもはソテーやフライばかりなので、味を変えて作りました。

おいしくなるコツ

衣にも塩を加えるので、下味の塩コショウは薄めでOKです。

  • レシピID:1300001795
  • 公開日:2011/05/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
たら カレー ソテー 米粉
料理名
たらのカレーソテー
ちゃーちゃんまま
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る