マロニーと鶏団子の食べるスープ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
鶏だんごの材料を全部合わせてこねます。
野菜は食べやすい大きさに切ります。 -
2
鍋にごま油を引いて、小松菜の茎の部分・にんじんを炒めます。
油が回ったら、水をいれて沸騰させます。 -
3
沸騰したら、[1]の鶏だんごをスプーンで丸めながら入れていきます。
※スプーンを2本使うとやりやすいです。
※火が通るとぷっくらするので、不恰好なまま入れても大丈夫です。 -
4
鶏だんごの表面に火が通ったら、小松菜の葉、えのき、マロニーを入れます。
※灰汁がでてきたら、すくってください。 - 5 鶏がらスープの素・しょう油・塩・こしょうで味付けします。
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6
マロニーが柔らかくなったら完成です。
器に盛って、白ごまを振りかけます。
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- 料理名
- マロニーと鶏団子の食べるスープ
mjnk
一人暮らしのアラサーです。
「料理はできないんじゃなくて、しないだけ！」と言い張ってきましたが、最近ちょっとその言葉に自信がなくなってきました。
毎日帰りが遅いので、中々自炊する時間がないのですが、ちょっとだけがんばろうと思っています♪
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