具だくさん中華味オムレツ レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
- 1 豚肉を細かく刻み、（Ａ）をもみ込んでおきます。
- 2 たけのこはみじん切り、しめじは１ｃｍ長さ、長ねぎは粗みじん切りにします。
- 3 卵をときほぐし、①、②を加えてよく混ぜます。
- 4 １８－２０ｃｍほどの小さめのフライパンにごま油をひいて熱し、③を流し入れます。表面を平らにしてフタをして弱火で１０分ほど焼きます。
- 5 裏返して、２－３分焼きます。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- オムレツ
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