付け合せに お弁当に！粉ふきいも《バター醤油》 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- バター 5g
- 醤油 小さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り蓋付きのお鍋で茹でる。
- 2 じゃがいもが中までしっかり茹ったら、蓋をずらして中のお湯を捨てる。
-
3
蓋をした状態で鍋を揺すり、少しだけ水分を飛ばす。
バター・醤油を加えて更に水分をとばしたら、鰹節を入れて全体に絡めたら完成～。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 粉ふきいも
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しっかり味なので、お弁当やおつまみにもオススメ☆