どっしりがっしり★スライスおからパン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 １００ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- おからパウダー ５０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- 塩 ３ｇ
- 油 大さじ１
- ドライイースト ３
- 水 １８０ｃｃ
作り方
- 1 材料を全部入れ（私のHBは、イーストのみ別）、ホームベーカリーにセット。食パンコースで焼きあげる。（もしできれば、焼き色は弱設定で。）
-
2
できあがったら、とりだして、冷ます。
※食パンコースですが、ケーキコースで焼いたかのように、膨らまない生地です。なので、膨らまなくてOKです。 - 3 冷めたら、5ミリ位に薄くスライスする。
-
4
トースターに入れ、しっかり焦げ目がつくまで焼く。
バターや蜂蜜などをつけて、どうぞ。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- パン
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