ふんわり♪お豆腐クッキー レシピ・作り方

ふんわり♪お豆腐クッキー
おもずゆっきー
おもずゆっきー
お豆腐の入った、ふんわり♪クッキーです。食べ応え満点で、とってもヘルシー★トッピングでいろいろ楽しんでみてくださいね。

材料(2~3人分)

  • 木綿豆腐 150g
  • 小麦粉 150g
  • 砂糖 20g
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 40cc
  • トッピング(くるみ、かぼちゃ、胡麻など) お好みで

作り方

  1. 1 豆腐を電子レンジで2分加熱し、しばらくおいて、水切りする。
  2. 2 豆腐をつぶし、小麦粉、砂糖、サラダ油、牛乳を混ぜる。
  3. 3 形を整え、トッピングを上に乗せ、余熱したオーブン、180度で18分で、できあがり♪

きっかけ

食べ応えのある優しい味のクッキーを作りたかったから。

おいしくなるコツ

やさしいやさしい味なので、トッピングで変化をつけると、よりおいしいと思います。

  • レシピID:1300001271
  • 公開日:2011/03/27
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー
おもずゆっきー
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