菜の花と小かぶの酢みそマヨ和え～ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 菜の花は塩茹でにしギュッと絞ります。小かぶは半月の薄切りにして塩を揉みこみ柔らかくなったら水で洗ってギュッと絞ります。
- 2 小鍋に白味噌・砂糖・酢を合わせよく混ぜて酢みそを作り、マヨを加えてよく混ぜます。
-
3
１をボウルに入れ２を入れて和えたら出来上がり～
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関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 和え物
**ゆ-ちゃん**
毎日作るお惣菜やおかず、時々の手作りパン、そしてたまにはご馳走も♪食いしん坊で手抜き大好き！(笑) 出来るだけ簡単に！でもやっぱり美味しく！をモットーに？関西なので基本薄味ですが どうぞよろしくお願いしま～す。
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つくったよレポート（2件）
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otousansan9282023/07/26 21:16はじめての酢味噌、美味しかったです！リピ確定！ -
り→え2011/04/03 15:38
材料がちょうど冷蔵庫にあったものだったので作ってみました。酢みそにマヨネーズを加えるのいいですね!いろんな具で試してみたいと思います。
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