きれっぱしのお刺身でカルパッチョ風サラダ♪ レシピ・作り方

きれっぱしのお刺身でカルパッチョ風サラダ♪
  • 5分以内
  • 500円前後
**ゆ-ちゃん**
**ゆ-ちゃん**
見た目は豪華だけれど1パック\250のお造りの切れ端使用。(笑) 色々なお魚が入って便利わだぁ~

材料(適量人分)

  • お刺身の切れ端ミックス 1パック
  • サラダ野菜なんでもOK! 適量
  • あればサラダ用の海藻 少々
  • オリーブオイル 大3
  • レモン汁 大1
  • 醤油 少々
  • 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1 サラダ用の野菜を洗って水気を切っておく
  2. 2 あれば海藻も水で戻しお造りと一緒に1の野菜をボウルで混ぜる
  3. 3 オリーブオイル、レモン汁、醤油、塩・胡椒で好みに味付けして盛りつける

きっかけ

スーパーで切れ端の切り身のお造りミックスを発見!!コレだ!!って飛びついてカルパッチョ風にサラダにしてみました。安上がりなのに色々と入っていて見た目豪華でクリスマスやパーティにも使えそうだわ~(*^_^*)

おいしくなるコツ

食べる直前に和えてください。盛りつける時にはお魚が上に乗るようにね♪またお好みのドレッシングで和えてもいいです。とても1パック\250とは見えませんから~(笑)

  • レシピID:1300000318
  • 公開日:2010/11/30
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クリスマスディナー2010 カルパッチョ サラダ お刺身
料理名
カルパッチョ風サラダ
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レシピへのコメント

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  • **ゆ-ちゃん**
    **ゆ-ちゃん**
    2010.12.03 08:54

    おはようございます♪

    今夜からまた寒くなるんですってよぉ~奥様!!風邪ひかないようにしないと。。。

    すんごく安上がりのカルパッチョ!!( ̄ー ̄)ニヤ 見た目にもカラフルざんす。

  • snowoods**
    snowoods**
    2010.12.01 10:37

    ちわ~v( ̄∇ ̄)v

    おさむうございます~
    ( ̄σ‥、 ̄)ジュルジュル・・・

    こりゃまた綺麗なカルパッチョ♫

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