＊鶏手羽元のクレイジーソルト焼き＊レシピ・作り方

Name: ＊鶏手羽元のクレイジーソルト焼き＊
Total time: 30 min
Yield: ３
Ingredients: 鶏手羽元肉 １２本～; クレイジーソルト 大さじ １～; ＥＸオリーブオイル 大さじ １; レモン汁 小さじ １; 黒胡椒 適量; ローズマリー（無くても可） 適量

約30分
500円前後

はい　山田です

グリル焼きする事でさっぱりしてるのにジューシ～♪クレイジーソルトは優秀ですネ！お気に入り登録２２０人超えました。皆様に感謝ですm(__)m

みんながつくった数 44 件

材料（３人分）

鶏手羽元肉１２本～
クレイジーソルト大さじ　１～
ＥＸオリーブオイル大さじ　１
レモン汁小さじ　１
黒胡椒適量
ローズマリー（無くても可）適量

作り方

1 手羽元はパックをトレイとしてそのまま使い、クレイジーソルトを両面にまぶし、黒胡椒を挽きかけ、レモン汁、最後にオリーブオイルをかける
2 ローズマリーと一緒に手で揉みこんで１０～１５分置く。魚焼きグリルで中火の弱火、裏返して焼き最後に中火の強火に変えてこんがりと焼く。
3 付け合せは、もやしとピーマンの塩胡椒炒めにしました。

オーブンで焼いても良いと思います。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもはモモ肉でフライパン焼きで作りますが、手羽元グリル焼きにしてみました。

おいしくなるコツ

ＩＨでそのまま自動で焼いても良いが、キツネ色感が足りないので裏返しは必要で最後温度を高くするとこんがり感が出ます。レモン汁やローズマリーをプラスする事でお店風の味になりました～

レシピID：1300000244
公開日：2010/11/20

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つくったよレポート（35件）

トモー
2023/11/28 17:29

焼目をよく作れました。
塩味が効いてて美味しかったです！
mykrk
2022/05/26 20:43

美味しかったです！
sansuke
2022/05/17 15:54

クレイジーソルト消費でつくりました！スパイスが効いていて絶品です！！
Takikawa
2021/08/07 16:53

クレージーソルト最強ですね( ᷇࿀ ᷆ و)و
大変美味しく頂きました。簡単でリーズナブル！又作らせていただきます。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

はい　山田です 2015.12.18　21:09

楽天レシピ様へ

いつも我が拙いレシピを使っていただき有りがたく存じます。
これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
また、本年もお世話になりました。。。
楽天レシピ 2015.12.18　16:10

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2015年12月18日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
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