牛すじと白菜の煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛すじ肉を食べやすい大きさに切ります
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2
鍋に分量外の水をたっぷり入れ、しょうがチューブを加えて火にかけ、蓋をして30分煮込みます
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3
人参は皮を剥いて乱切りにします
白菜も食べやすく切ります
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4
牛すじ肉を鍋から取り出します
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5
ボウルに水、醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせます
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6
鍋にごま油をひき、白菜と人参を炒めます
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7
牛すじ肉とボウルの中身を入れ、汁気が少なくなるまで煮込んだら完成です
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