調味料は1つ!一番簡単な鶏の照り焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ポリ袋に、手羽中と片栗粉を入れて、ふりふり♪片栗粉をまぶします。
-
2
フライパンに1を、皮を下にして並べ、中火にかける
※油を引かないで、並べてから火にかけて下さい。 - 3 両面に焦げ目が着くまで、じっくり焼く。
- 4 水とカンタン酢を加え、蓋をして蒸し焼きにしていく。
- 5 水気が無くなったら、蓋を外して、煮詰まったタレを絡めて完成。
きっかけ
とにかくカンタンに作りたかったので。
おいしくなるコツ
油を引かないので、皮面からじっくり焼いてください。最後に蒸し焼きにするので、生焼けになる心配も少ないレシピです。
- レシピID:1290040783
- 公開日:2022/08/23
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