いか天むす レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍いか天を天ぷら揚げる用の油で指定の時間で揚げる。油をしっかり切って冷ましておく

   

2. 2 おにぎりケースのサイズに合わせていか天をカットする。

   

3. 3 おにぎりケースにラップを敷いてごはんを詰め、
   めんつゆを絡めたいか天を乗せる。
   反対側のごはんの山の部分を少し減らして、イカ天の頭が見えるようにする

   

4. 4 パタンと閉じてしっかり閉じる。ラップの上からイカ天の頭が見えるようにしながら握り、開いて表面に塩を振る。

   

5. 5 海苔を1/4幅切り分ける。

   

6. 6 太幅の海苔を着物を着せるように巻いて細幅の乗りをおなかに巻く

   

7. 7 ラップを包みなおして完成。