煮干しと切り干し大根のうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に、洗った切り干し大根とめんつゆを入れて弱めの中火にかける。
沸騰したら、カタクチイワシ、ざく切りにした白菜とほうれん草を加える。 -
2
野菜がしんなりしたら、卵を溶いて回しかける。
500wレンジで5分温めたうどんを加え混ぜる。 - 3 火が通ったら、均等にどんぶりに盛る。
関連情報
- 料理名
- うどん
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アヤアヤコ2022/07/04 21:10美味しかったです!