♪にぎすのムニエル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にぎす 4~6尾
- こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- チューブにんにく 1cm
- マーガリン 大さじ1
- ドライパセリ 適宜
作り方
- 1 にぎすは下処理をして開き、こしょうを振って小麦粉をまぶす。
- 2 中火で熱したフライパンにチューブにんにくとマーガリンを入れて馴染ませたらにぎすを並べて両面を焼く。
-
3
美味しそうな焼き色が付き中まで火が通ったらドライパセリを振って完成です♪
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関連情報
- 料理名
- にぎすのムニエル
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約0.4g