中華くらげで一味違う♡鮭ときゅうりの簡単混ぜ寿司 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
＊★を混ぜて寿司酢を作っておく。
＊米を洗い、内釜の『酢飯』のラインまで水を入れて炊く。 -
2
サーモンを魚焼きグリルで焼き、少し冷めたら皮を剥がして骨を取り除いて身をほぐす。
※塩鮭ではなく生のサーモンがおすすめです♪ -
3
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、水小さじ1を入れて溶いた卵を流し込みふんわりと焼き上げてざっくりほぐす。
※1パック98円の特売混合卵です♪
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4
＊きゅうりは薄い輪切りにする。
＊中華くらげはみじん切りにする。
- 5 ご飯が炊けたら混ぜておいた寿司酢を入れてしゃもじで切るようにして混ぜる。
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6
酢飯に全ての具材を入れて混ぜ、お皿に移して炒りごまをふりかけたら完成です♪
-
7
基本の酢飯のレシピです。
●ID：1290030474
♪1:3:5が美味い♡おうちで作る寿司酢と寿司飯♪
今回は味付けされた具材を使っているので酢飯の塩を減らしています。
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約2.43g