リコピンリッチ♪トマトチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを中火で熱して、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
   塩を振って、色が変わるまで炒める。

2. 2

   ひとくちサイズに切った鶏ももとにんじんを加え炒める。
   肉の色が変わったら、水を加える。
   沸騰したら、細かく切った小松菜を加える。

3. 3

   １０分煮たらトマトソースを加え混ぜる。
   ３分ほど煮込んだら、火を止めてルウを溶かす。
   弱火で５分温める。

4. 4

   ご飯にルウをかける。