大葉・チーズをサンド♪とりのささみフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
とりのささみの中央に厚さの半分まで縦に切れ目を入れたあと、切れ目から左右に包丁を入れて、観音びらきにする。
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2
とりのささみの両面に塩胡椒をふり、大葉とチーズをとりのささみの上にのせる。
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3
なにものせていないとりののささみを被せるようにのせる。
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4
天ぷら粉を水に溶かし、とりのささみの両面に浸し、パン粉をまんべんなくつける。
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5
フライパンに片面あげることができる量の油をいれ、両面を焦げない程度あげて完成。お好みでソースやポン酢をつけて召し上がれ！
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