甘塩さばのおかか煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 甘塩さばの切り身 ４切れ
- ★水 ３００ml
- ★生姜スライス ４枚
- ★みりん 小さじ１
- 鰹節 １０g
作り方
-
1
鍋に★を入れて中火にかける。
沸騰したら、さばを皮面を上にして入れる。
煮汁をかけながら５分煮込む。 -
2
弱火にして鰹節を加えて、蓋をしながら１０分ほど煮込む。
火が通ったら器に盛る。
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- 料理名
- さばの煮付け
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
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ほこ95742024/06/20 19:50
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
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